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  • Gin Tonic: Buen Hielo, Buen Cóctel.

    By on 2 mayo, 2017

    Gin Tonic: Buen Hielo, Buen Cóctel. Borja Cortina nos enseña cómo se hace un Gin Tonic clásico y qué proporciones tiene que tener para que sea perfecto. Toma nota de la receta.

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  • Drinks International: los rankings de las bebidas más exitosas.

    By on 23 marzo, 2017

    Drinks International publica anualmente unos rankings de gran interés: las marcas de bebidas más vendidas (Best Selling Brands) y las que están creando tendencia (Top Trending Brands). También hace listados de los mejores bares del mundo, los cócteles más populares y otros estudios basados en la experta opinión de los profesionales más reputados del sector.

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  • Lago Baikal: un lago misterioso de gran riqueza.

    By on 9 marzo, 2017

    El lago Baikal se encuentra en pleno corazón de Siberia. Constituye la mayor reserva de agua dulce y el lago más profundo del mundo. Misterioso y lleno de secretos, incluso se le ha relacionado con monstruos acuáticos y seres extraterrestres.

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  • Diego Cabrera: Coctelería Creativa

    By on 12 enero, 2017

    Diego Cabrera: el barman como creador de tendencias. Diego Cabrera es un barman argentino afincado en España desde 2001. Trabajó en diferentes sitios: el Hotel Arts, la cadena Ritz Carlton, Sergi Arola Gastro, su propia coctelería Le Cabrera y en multitud de eventos relacionados con su profesión. Diego comenta: “queremos poner en valor la figura del barman como prescriptor”.

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  • Guimaice: nuestros socios portugueses

    By on 24 noviembre, 2016

    Guimaice: nuestros socios portugueses. Guimaice Gelo Premium. (empresa portuguesa de hielo premium) firmó el pasado viernes 4 de noviembre de 2016 un acuerdo con Cubers Hielo Premium. Nuestros socios lusos se encargarán de la comercialización en exclusividad de nuestro producto en el país vecino.

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  • Borja Cortina: el Barman

    By on 27 octubre, 2016

    Hoy queremos repasar con vosotros la trayectoria de uno de los mejores bartenders de España: Borja Cortina Riestra, que junto con Iván Talens, otro de los grandes, amenizaron con sus cócteles la inauguración de la fábrica de Cubers en Valencia el pasado mes de mayo. En Cubers sentimos una gran admiración por estos dos profesionales que nos hacen la...

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