Whisky Sour: Buen Hielo, Buen Cóctel. Un cóctel creado por un mayordomo británico afincado en…
adminCarlosseptiembre 12, 2017
Dark and Stormy: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. Un cóctel de…
adminCarlosagosto 9, 2017
Mojito: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. El origen cubano del Mojito.…
adminCarlosjulio 20, 2017
Piña Colada: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. El origen pirata de…
adminCarlosjulio 3, 2017
Cubalibre: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. Su origen: ¡Cuba Libre!, un…
adminCarlosjunio 16, 2017
Daiquirí: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. El origen minero del Daiquirí, y…
adminCarlosjunio 1, 2017
Cóctel Manhattan: Buen Hielo, Buen Cóctel. Cómo hacer un Manhattan perfecto siguiendo las instrucciones de…
adminCarlosmayo 16, 2017
Dry Martini: Buen Hielo, Buen Cóctel. Receta y origen del Martini. El cóctel favorito de…
adminCarlosagosto 16, 2017
Gin Tonic: Buen Hielo, Buen Cóctel. Borja Cortina nos enseña cómo se hace un Gin…
adminCarlosmayo 2, 2017
Drinks International publica anualmente unos rankings de gran interés: las marcas de bebidas más vendidas…
adminCarlosmarzo 23, 2017
El lago Baikal se encuentra en pleno corazón de Siberia. Constituye la mayor reserva de…
adminCarlosmarzo 9, 2017
Diego Cabrera. Barman argentino afincado en España desde 2001. Trabajó en Hotel Arts, Ritz Carlton,…
adminCarlosenero 12, 2017
Borja Cortina Riestra. Bartender de Varsovia Bar en Gijón. Campeón de la World Class Competition…
adminCarlosoctubre 27, 2016
Jerry Thomas. El profesor de la Mixología. Autor del primer libro de cócteles. Creador del…
adminCarlosseptiembre 18, 2016
Certificación IFS Food (International Food Standard). Norma común para la globalización y gran distribución. (más…)
adminCarlosseptiembre 13, 2016
Las casas de Nieve. ¿Se usaban cubitos de hielo en la antigüedad? Historia del hielo…
adminCarlosagosto 12, 2016
Frederic Tudor. Empresario de Boston conocido como el “Rey del Hielo”. Inventor de los cubitos…
adminCarlosjulio 28, 2016
Gin Planet 2016. VI edición. Las ginebras más selectas del mundo. Vodkatonics, GinFizz, caviar de…
adminCarlosjulio 12, 2016
Inauguración Cubers Valencia. La factoría más innovadora del sector. 25 nuevos puestos de trabajo directos.…
adminCarlosmayo 30, 2016
