Cubalibre: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. Su origen: ¡Cuba Libre!, un grito de victoria contra los españoles.
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Daiquirí: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. El origen minero del Daiquirí, y cómo llegó a triunfar en La Habana entre todos los famosos de “El Floridita”.
Cóctel Manhattan: Buen Hielo, Buen Cóctel. Cómo hacer un Manhattan perfecto siguiendo las instrucciones de Borja Cortina. Y descubre tres curiosas historias sobre el origen de este cóctel.
Dry Martini: Buen Hielo, Buen Cóctel. Receta y origen del Martini. El cóctel favorito de James Bond. ¿Agitado o mezclado?,¿tengo cara de que me importe?
Gin Tonic: Buen Hielo, Buen Cóctel. Borja Cortina nos enseña cómo se hace un Gin Tonic clásico y qué proporciones tiene que tener para que sea perfecto. Toma nota de…
Drinks International publica anualmente unos rankings de gran interés: las marcas de bebidas más vendidas (Best Selling Brands) y las que están creando tendencia (Top Trending Brands). También hace listados…
Diego Cabrera. Barman argentino afincado en España desde 2001. Trabajó en Hotel Arts, Ritz Carlton, Sergi Arola Gastro y Le Cabrera. Su nuevo proyecto: Salmón Gurú.
Borja Cortina Riestra. Bartender de Varsovia Bar en Gijón. Campeón de la World Class Competition 2015. Colaborador con Cubers Hielo Premium.
Jerry Thomas. El profesor de la Mixología. Autor del primer libro de cócteles. Creador del Cóctel Blue Blazer. Receta.
