Whisky Sour: Buen Hielo, Buen Cóctel. Un cóctel creado por un mayordomo británico afincado en Chile. Con todo el sabor de los limones de Pica.
Leer más
Dark and Stormy: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. Un cóctel de marineros y típico de las Bermudas.
Mojito: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. El origen cubano del Mojito. Ernest Hemingway y La Bodeguita del Medio.
Piña Colada: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. El origen pirata de la Piña Colada, la bebida oficial de Puerto Rico.
Cubalibre: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. Su origen: ¡Cuba Libre!, un grito de victoria contra los españoles.
Daiquirí: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. El origen minero del Daiquirí, y cómo llegó a triunfar en La Habana entre todos los famosos de “El Floridita”.
Cóctel Manhattan: Buen Hielo, Buen Cóctel. Cómo hacer un Manhattan perfecto siguiendo las instrucciones de Borja Cortina. Y descubre tres curiosas historias sobre el origen de este cóctel.
Dry Martini: Buen Hielo, Buen Cóctel. Receta y origen del Martini. El cóctel favorito de James Bond. ¿Agitado o mezclado?,¿tengo cara de que me importe?
Gin Tonic: Buen Hielo, Buen Cóctel. Borja Cortina nos enseña cómo se hace un Gin Tonic clásico y qué proporciones tiene que tener para que sea perfecto. Toma nota de…
Borja Cortina Riestra. Bartender de Varsovia Bar en Gijón. Campeón de la World Class Competition 2015. Colaborador con Cubers Hielo Premium.
