¿Cocinar con hielo? ¡Allá vamos! Ya es hora de que abras tu mente a las nuevas posibilidades, formas y utilidades del hielo, que van mucho más allá de los clásicos…
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Los mejores cócteles para este otoño El otoño avanza imparable, tiñendo la naturaleza de tonos rojizos y amarillentos y bajando las temperaturas. Mientras, nuestras mentes viajan hacia las próximas Navidades,…
Cócteles sin alcohol para celebrar Halloween con niños Halloween se ha convertido en una de esas fechas que no pasan desapercibidas en el calendario de Cubers. Disfraces, brujas, calabazas, telarañas…
Enfría cerveza y vino en nueve minutos: tu nueva cubitera Con las nuevas restricciones, y la situación derivada del coronavirus, han ganado terreno las reuniones en casa, con medidas de…
Sex on the Beach. Receta oficial de la IBA. Otros tipos de “sexo en la playa”. Origen del cóctel en Florida en la primavera de 1987.
Mint Julep o Julepe de Menta. La receta clásica. Familia de cócteles “Smashes”. La típica jarra de plata o peltre. Historia del cóctel y el Derby de Kentucky. El Mint…
Gin Fizz. La receta clásica. Ramos o New Orleans Gin Fizz. Elaboración e historia. ¿Qué es un Fizz? Variedades: Silver, Golden, Royal, Sloe, Whisky Fizz, etc.
Ruso Negro, Ruso Blanco. Recetas y diferencias entre ambos cócteles. Variaciones: ruso rojo, verde, marrón, ruso irlandés, cóctel Anna Kournikova. Historia del cóctel. El ruso blanco en el cine.
Long Island Iced Tea, o Té Helado de Long Island. Receta del cóctel: 5 destilados y nada de té. Origen e historia. De la Ley Seca a los años 70….
El Ron. Categorías y Tipos. Orígenes del Ron: hispano, británico y francés. Ron industrial y agrícola. Ron blanco, dorado, añejo, viejo, especiado, dulce y overproof. El Ron en los cócteles.
