
French 75, el cóctel de la película Casablanca. Cóctel francés, elegante y romántico. Origen en la Primera Guerra Mundial. Base alcohólica de champán o cava y ginebra. French 75,…
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Gin Fizz. La receta clásica. Ramos o New Orleans Gin Fizz. Elaboración e historia. ¿Qué es un Fizz? Variedades: Silver, Golden, Royal, Sloe, Whisky Fizz, etc.
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El Negroni. El cóctel italiano perfecto para el aperitivo. Origen e historia. Su creador el Conde Negroni. El Negroni y el cine: Orson Welles, José Luis Garci y Luis Buñuel.
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Gin Planet 2016. VI edición. Las ginebras más selectas del mundo. Vodkatonics, GinFizz, caviar de cítricos y cigarros habanos. Inicio del verano gijonés.