
Long Island Iced Tea, o Té Helado de Long Island. Receta del cóctel: 5 destilados y nada de té. Origen e historia. De la Ley Seca a los años 70….
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El Ron. Categorías y Tipos. Orígenes del Ron: hispano, británico y francés. Ron industrial y agrícola. Ron blanco, dorado, añejo, viejo, especiado, dulce y overproof. El Ron en los cócteles.
El Ron, el Caribe y los piratas. Origen e historia del Ron. Rumbullion, killdevil y otros nombres. Las plantaciones de azúcar y el Ron. Producción en España y otros países.
Old Fashioned, el primer cóctel de la historia. Receta clásica. Origen e historia. Don Draper de la serie «Mad Men». ¿Qué es la Old Fashioned Week?.
Dark and Stormy: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. Un cóctel de marineros y típico de las Bermudas.
Mojito: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. El origen cubano del Mojito. Ernest Hemingway y La Bodeguita del Medio.
Daiquirí: Buen Hielo, Buen Cóctel. La receta de Borja Cortina. El origen minero del Daiquirí, y cómo llegó a triunfar en La Habana entre todos los famosos de “El Floridita”.